小谷邨簡介

小谷邨麻辣燙品牌于2016-12-27在哈爾濱成立,小谷邨品牌隸屬于黑龍江冬辣九里餐飲管理有限公司,公司法人是:佟健,黑龍江冬辣九里餐飲管理有限公司聯系電話:400*****58,公司主營業務:麻辣燙。
小谷邨·蒸的麻辣燙 是黑龍江省冬辣九里餐飲管理公司親歷打造的快餐品牌,專注于品質食材的全鏈供應,及餐飲品牌服務的整案輸出,現有供應合作企業三十余家,并設有自營的中餐、快餐品牌項目。其中于今年打造的小谷邨蒸撈品牌,先于全國快餐業態,采用100%明檔廚堂結構,及專利蒸汽烹飪技術,備受市場贊譽與顧客認可,躋身互聯網生態餐飲4.0級標準領跑者之一。
食客通過體驗來重新定義這種不一樣的“蒸的麻辣燙”,小谷邨麻辣蒸撈的創新在于它烹飪結構的改變,融合海南港門粉、桂林米粉和東南亞面食優勢,使用專利研發的大型環保蒸柜設備,以100%純蒸來致敬食材本味、鎖定食材本身的健康元素,避免了傳統水煮造成食材的營養流失及水質濡染、交叉污染等問題,為食客提供真正的安心健康快餐。其底湯使用耗牛骨全年不斷火熬制,將其牛骨營養融入餐品,是真正可以品湯的“蒸的麻辣燙”。此外,以撒復合9種風味堅果冒料來突出口味,尤其是年輕人喜愛的咖喱、黑椒、草莓和番茄等口味,把天然食譜最大限度的納入食材。值得一提的是,小谷邨的全部食材拒絕任何形式添加劑,所有菜源來自綠色菜園,均可溯源,從根源做到讓顧客吃的安心安全。
在門店體驗結構上,小谷邨麻辣蒸撈先于全國快餐業態,首創使用明檔廚堂結構,100%全通透,行業4.0級標準領跑者,全面實現餐廳烹飪操作員與顧客的互動體驗,也賦予顧客檢驗餐廳衛生環境空氣質量的監督權力,實現信息對稱透明的“飲食三心”(安心、放心、省心)快餐模型,深受社會各界人事及同行業的認同與贊許,也在多市被食品監督管理部門楷為衛生樣板店。未來小谷邨麻辣蒸撈將推進食客體驗與烹飪DIY4.5模式,充分做到你的味蕾我的牽掛,你的健康我的責任。
干凈(四次凈噴)、衛生(單份單蒸)、快捷(1.5pb高壓高溫)、營養(堅果葷素搭配、牛骨厚湯奉合),四大優勢集一身,力求無與倫比的市場競爭力,徹底摒棄過去一鍋涮千次的陋習,改變無良混雜的快餐理念。
小谷邨麻辣蒸撈,以一個嶄新的快餐業態,必將把營養均衡的健康快餐理念服務全國!
小谷邨是麻辣燙行業著名的品牌,小谷邨品牌于2020年5月被世界品牌網收錄于目錄下,品牌創辦者是:小谷邨,小谷邨品牌網站網址是:,世界品牌網綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創辦人、品牌發源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估小谷邨品牌價值做參考!
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